CATERING HAPJES

WARME EN KOUDE BITTERGARNITUREN

Bittergarnituur koud € 6,50

Reijpenaer belegen kaas
Grillworst
Gerookte ossenworst
Boerenmetworst
Chorizo
Mosterd, Amsterdams zuur en olijfjes
(8 items per portie)

Bittergarnituur warm € 6,50

Oma Bobs Bitterballen
Vlammetjes
Kaashapjes
Kiploempia’s
(8 items per portie)

 

Oma Bobs bitterballen

€ 18,50

25 stuks

 

Tapas € 10,50

Gemarineerde kippenpootjes
Pittige gehaktballetjes in tomatensaus
Kipsaté met pindasaus
Gamba’s in knoflookolie
Jalapeñospepers gevuld met kaas
(5 items per portie)

Tapas extra € 17,50

Gemarineerde kippenpootjes
Pittige gehaktballetjes in tomatensaus
Kipsaté met pindasaus
Gamba’s in knoflookolie
Jalapeñospepers gevuld met kaas
In kruidenolie gemarineerde olijven

Boerenbrood met aioli
(5 items per portie alsmede brood, aioli en olijven)

Borrelgarnituur Italiaans € 8,95

Miniciabatta’s en in kruidenolie gemarineerde olijven.
Mooi opgemaakte knapperige ciabatta’s met diverse Italiaanse producten
zoals b.v. mozzarella, gorgonzola, parmezaan, pecorina, salami, ansjovis,
sardientjes, prosciutto, spinata romana, vitello tonnato, tapenade en pesto
(4 per portie)

Crostini’s € 10,50

In kruidenolie gemarineerde olijven en verschillende presentaties van b.v.;
gerookte vissoorten, Hollandse garnaaltjes, paté en luxe vleessoorten.
(5 per portie)

Canapés € 14,00

Quichehapje
Buideltje van rauwe ham gevuld met mascarpone en gemarineerde abrikoosjes
Bonbon van gerookte zalm met Hollandse garnaaltjes en crème fraiche
Brochette van paling en komkommer
Brochette caprese (spiesje met kerstomaat, basilicum en mozzarella)
Rouleau met geitenkaas en tapenade
(6 per portie)