Italiaans

€ 60,00 per persoon

Vitello Tonato
Gegrilde groente met verse kruiden
Mozzarella salade
Gevulde lamsbout met pesto
Vegetarische ovenschotel met paddestoelen, spinazie en geitenkaas
Aardappeltjes uit de oven met sjalotjes en knoflook
Sperzieboontjes met venkel
Groene salade met kerstomaatjes, kappertjes en olijven
Brood, boter en tapenade
Pannacotta met gekruide rode wijnsaus
Optioneel Tomatensoep met mascarpone en pesto € 5,00 p.p.
Grand dessert € 15,00 p.p.

Marokkaans

€ 57,50 per persoon

Spinazie pakketjes met feta
Gevulde wijnbladeren met rijst, munt en rozijnen
Couscous met limoen, kikkererwten, munt en rode ui
Lamsstoofvlees met wortel, pastinaak en abrikozen ( kan ook met
rundvlees)
Vegetarische pastei met spinazie, ei, cashewnoten en gember
Pompoen met gekarameliseerde sjalotjes, knoflook en amandelen
Komkommeryoghurt met munt
Gemengde groene salade met dadels en sinaasappel
Brood, boter en hummus
Broodpuddinkjes met vanillesaus
Optioneel Lichte linzensoep met limoen en munt € 5,00 p.p.
Extra hapje pittig kipspiesje € 5,00 p.p
Grand dessert € 15,00 p.p.

Winter menu

€ 65,00 per persoon

Salade met gerookte kip, pecannoten, spinazie en sinaasappelnotendressing
Salade met gegrilde knolselder, venkel en peer
Romige paddestoelensoep met port en salie, brood en boter
Runderrollade met rode wijn-balsamicosaus en stoofpeertjes
Quiche met emmentaler, provenciaalse kruiden en olijven
Puree
Roerbakgroente met oventomaatjes
Groene salade met knoflook croutons
Chocolade cheesecake
Optioneel Grand dessert € 15,00 p.p.

Japans menu

€ 67,50 per persoon

Sushi met avocado, krab en komkommer
Sushi met tonijn
Spinazie balletjes met sesam
Omeletpakketjes met zeewier
Tofu buideltjes met gekruide rijst
Pannenkoekjes met garnalen, tofu en shitake saus
Kip in teriyakisaus met groenten
Witte rijst
Zeewier salade met komkommer
Yuzu-en groene theebrulée
In filodeeg verpakte gefrituurde banaan

Zomer menu

€ 60,00 per persoon

Spinazie soep met Hollandse garnaaltjes brood croutons
Brood, boter en tapenade
Salade met rucula, zachte geitenkaas en aubergine
Gevulde kipfilet met druiven en amandel
Vegetarisch – filodeeg buideltje met kruiden
Aardappeltjes uit de oven of gekruide rijst
Gegrilde zomergroente met venkelzaad
Groene gemengde salade met tomaat en bosui
Merengue met zomersfruit en roomyoghurt

Prijzen zijn inlusief BTW